Cafe' Fish กับอาหารทะเลสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน
posted on 04 Jun 2009 20:59 by fussykran in EatingOut
สวัสดีขะรับ
ก่อนอื่นก็ต้องขอบคุณทุกๆท่านที่ร่วมสุขสันต์วันเกิดให้มามี้ของผมครับ ขอบคุณมากๆครับ
วันนี้เนื้อยเหนื่อยครับ ธุระทั่วกรุงเทพฯเลย
ขับรถเทียวไปเทียวมา จ่ายค่าน้ำมันกันสนุกสนานเลย เฮ~
แล้วอีตาฝนดันตก!! แต่ตกลงมาแป๊บเดียว ...
แม่เจ้า!!! มันพาไอร้อนจากพื้นขึ้นมาเยือน เวรของไอ้กรรมถ้าจะตกก็ตกเลยเซ่ ไม่ต้องมาปรอยๆให้เห็น
............................................................
ก่อนอื่นต้องบอกก่อนว่าวันนี้กล้องไม่อยู่ครับ เลยถ่ายด้วย iPhone แทนภาพอาจจะไม่ดีมากครับ
วันนี้มีธุระหนึ่งอย่างที่มาบุญครอง ช่วงเที่ยงๆก็เลยบึ่งไปที่นั่นกันดีกว่า~
อย่างที่บอกครับ เที่ยง... เวลาท้องร้องพอดีเลย
เดินไปเดินมา สุดท้ายไปถึงสยามพารากอน
นึกหาอะไรกินไม่ออก ก็เลยเดินเข้าที่นี่ดีกว่า เล็งไว้นานและไม่ได้เข้าสักที
แล้วมันที่ไหนล่ะเนี่ย!!
ก็ที่เนี่ย~
ก็แล้วมันที่ไหนเล่าาาา!!
เลิกทะเลาะกับตัวเองดีกว่าครับก่อนคนอื่นเค้าจะหาว่าบ้า
สำหรับใครที่เดินๆที่สยามพารากอนบ่อยๆน่าจะนึกได้ไม่ยากครับ
ร้านนี้ชื่อว่า Cafe Fish ครับผม ตั้งอยู่ที่ชั้น G ของ Siam Paragon ถ้าจำไม่ผิดน่าจะมีที่ The Emporium ด้วยครับ
ร้่านนี้อย่างที่ชื่อเอนทรี่บอกเลยครับ เค้าขายอาหารทะเลสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน
ซึ่งแต่งร้านได้น่านั่งแล้วทำให้เป็นสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนดีครับ ขาดอย่างเดียวคือมันอยู่ในห้างเนี่ยแหละ ถ้า Outdoor นะ ผมว่ามันจะช่วยเพิ่มฟิวได้ดีเลยล่ะ
และชื่อเสียงของร้านนี้ขึ้นชื่อในเรื่องความสดของอาหารทะเลชนิดที่ว่า "ถ้าไม่สดเราไม่เสริฟ" กันเลยล่ะ
แหม่ วลีข้างบนนี้มันชวนน้ำลายสอดีนะ วันนี้ก็เลยเดินเข้าที่นี่แหละ
ส่วนรูปบนนั้นจะเรียกว่าอะไรดี "เขียง" รองจานแล้วกัน ฮ่าๆ
มาพูดถึงเมนูที่ทานกันวันนี้ดีกว่า
อย่างแรกเลยครับ ของที่ขาดไม่ค่อยจะได้หากทานอาหารพวกนี้
ซีซ่าร์สลัด
ซึ่งจะขอเรียกเจ้านี่ว่าสลัดผักทำร้ายจิตใจคนลดความอ้วน
เหอๆ ทำไมน่ะเหรอครับ เจ้านี่เป็นอะไรที่ผมอดใจไม่ค่อยจะไหวนี่สิ แล้วมันเป็นสลัดที่ชวนอ้วนซะจริงๆ
ปริมาณค่อนข้างเยอะนะครับสลัดชามนี้ สำหรับผู้หญิงแล้วคาดว่าน่าจะอิ่มกับจานนี้ได้เลย
ส่วนรสชาดนั้น เค้าเอาพาเมซานชีสแยกมาให้เราใส่เองครับ เผื่อคนที่ไม่ชอบทานชีสเยอะ รสชาดก็ธรรมดาๆเหมือนสลัดทั่วไปครัว ความสดของผักอยู่ในระดับโอเค ฉ่ำกรอบกำลังดี ส่วนที่เด่นๆออกมาจากที่อื่นๆน่าจะเป็นพริกไทดำที่พนักงานจะโรยให้เราเนี่ยแหละครับ ผมว่ามันเข้ากันดี ทั้งๆที่ก่อนหน้านี้ผมไม่ทานสลัดกับพริกไทมาก่อน ถือว่าเข้ากันดีครับ เรื่อยๆครับจานนี้
มาต่อกันที่เมนดิชของวันนี้กันครับ
เป็นของขึ้นชื่อของที่นี่กันเลยทีเดียวนะ!!
ทำไมรูปมันสีแบบนี้ฟระ เข้มไปหน่อย อย่าไปโทษกล้องไอโฟนเลยครับ คนถ่ายผิดเอง
แน่นอนครับบอกก่อนเลยว่าผมเป็นคนที่เครซี่ฟิชแอนด์ชิพมากๆ ดังนั้นมาตรฐานในเมนูนี้ค่อนข้างจะสูงเลยล่ะสำหรับผมนะ แหะๆ
ด้วยความที่ชอบมากๆ เลยได้ชิมได้ทานผ่านมาไม่นับที่เจอทั้งดีและไม่ดีครับ
ด้วยความที่ชอบมากๆ เลยได้ชิมได้ทานผ่านมาไม่นับที่เจอทั้งดีและไม่ดีครับ
จานนี้ชื่อว่า Our Famous Fish & Chips
ดูเค้าตั้งชื่อเมนูได้มั่นใจในของๆเค้ามากเลยครับ ผมว่ามันก็เป็นแทคติคที่ดีในการทำให้ลูกค้ารู้สึกสนใจในเมนูนี้นะ ปลาเป็นปลาค๊อดครับชุบแป้งบางๆทอดมาได้ที เหลืองทองสวย ส่วนฟรายด์ก็เช่นเดียวกันครับ เมนูนี้เสริฟมาคู่กันกับทาทาร์ซอสขาประจำอาหารทะเลฝรั่ง กับเลมอนฝานซีกนึง ปริมาณก็ไม่มากครับ กำลังพอดีๆ ส่วนตัวผมคิดว่าอยากได้ชิ้นใหญ่กว่านี้อีกอะ
ส่วนเรื่องรสชาดนะเหรอ ปลาค๊อตตัววัตถุดิบเองก็สดมากจริงๆครับ เนื้อปลานี่แน่นมากๆ แต่นุ๊มมมมนุ่ม บีบเลมอนเปรี้ยวหวานลงไปนิดๆ ทาทาร์ซอสหอมๆรสเปรี้ั้ยวนิดๆอีกหน่อยๆ อื่อหือ ความอร่อยพุ่ง!! ปีกออก!!
เวอร์ไปๆ อร่อยครับ อร่อยเลยทีเดียว ด้วยเพราะว่าตัววัตถุดิบเบื้องต้นเองเป็นอย่างแรกด้วยล่ะครับ ที่ทำให้ตัวปลาที่เสร็จออกมาเป็นแบบนี้ อร่อยครับ ส่วนฟรายเองก็ต้องตินิดว่าแอบแข็งไปหน่อย แต่ทานกับปลาก็เรื่อยๆดีครับ
เวอร์ไปๆ อร่อยครับ อร่อยเลยทีเดียว ด้วยเพราะว่าตัววัตถุดิบเบื้องต้นเองเป็นอย่างแรกด้วยล่ะครับ ที่ทำให้ตัวปลาที่เสร็จออกมาเป็นแบบนี้ อร่อยครับ ส่วนฟรายเองก็ต้องตินิดว่าแอบแข็งไปหน่อย แต่ทานกับปลาก็เรื่อยๆดีครับ
เมนูแบบนี้ถ้าได้เครื่องดื่มซ่าๆเย็นๆหน่อยละก็เพอเฟกต์เลยใช่ไหมล่ะครับ แหม่ วันที่ร้อนๆแบบนี้ก็ต้องแบบนี้ล่ะครับ ฟิชแอนชิพอร่อยๆกับเครื่องดื่มเย็นๆ ติดอย่างเดียว มันเป็นมื้อเที่ยง แหะๆๆ
ผมว่ามันเหมากะมื้อเย็นมากกว่า รวมกันแล้วสองอย่างนี่เล่นเอาอิ่มไม่ใช่น้อยเลยครับ
ผมว่ามันเหมากะมื้อเย็นมากกว่า รวมกันแล้วสองอย่างนี่เล่นเอาอิ่มไม่ใช่น้อยเลยครับ
มาสรุปกันดีกว่า
-เรื่องปริมาณอาหารอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ รสชาติโอเค เพราะทานแค่สองอย่างเลยไม่รู้ว่าอย่างอื่นเป็นยังไง
- ส่วนเรื่องราคาแล้ว ก็ราคาออกแนวร้านสเต๊กขึ้นห้างครับ อยู่ในระดับไกล้เคียงกับ Manhatton Fish Market
-อาหารก็มาไม่ช้าไม่เร็วครับ
-บริการก็เรื่อยๆดีครับ
สรุปแล้วร้านนี้ก็มาได้เป็นครั้งเป็นคราวครับ รสชาดอาหารอยู่ในระดับใช้ได้ถึงดีครับ ควรจะมากับเืพื่อนหรือครอบครัวเยอะๆจะสนุกดีครับ ราคานั้นก็ไม่ใช่ถูกเท่าไหร่ แต่ก็ถือว่าพอรับได้ครับตามสไตล์ร้านอาหารในพารากอนนั่นแหละเนาะ
ส่วนใครที่อยากลองไปทานก็หาทานได้เลยครับที่ สยามพารากอน ชั้น G บริเวณ Food Hall ติดๆกับ MOS Burger ครับหาไม่ยากเลยใช่ไหมล่ะครับ
ส่วนใครที่อยากลองไปทานก็หาทานได้เลยครับที่ สยามพารากอน ชั้น G บริเวณ Food Hall ติดๆกับ MOS Burger ครับหาไม่ยากเลยใช่ไหมล่ะครับ
ของแถมวันนี้
ที่ Food Hall สยามพารากอนตอนนี้มี Japan Fest กลับมาอีกแล้วครับ เทศกาลขายอาหารญี่ปุ่น ขนมหวาน ซอฟท์ครีมเจ้าอร่อย มาคอยเรียกตังกันเพียบเลยละครับ ใครสนใจลองไปดูนะครับ ชั้น G เช่นเดิม
วันนี้เรียกน้ำย่อยกันได้ดีไหมครับ วันต่อไปจะเป็นอะไรไว้ติดตามกันที่นี่เช่นเดิมครับ
และขอขอบคุณเพื่อนๆที่ช่วยกันรดน้ำด้วยนะครับ สองสามวันนี้ ต้นไม้ออกดอกโตๆกันเลยทีเดียว ^^ ขอบคุณครับ รักษาสุขภาพนะครับ
จบ(แต่ยังไม่สุดจ๊ะ)
.........................................................
แถมอีกอย่าง
ธุระอย่างนึงที่ว่าไว้ตอนต้นก็นี่แหละครับ เป็นเหตุผลที่ทำให้ผมไม่มีกล้องใช้พักนึง
ลูกรักเค้ากลับมาแย้ว!!!!~
หลังจากส่งหายหน้าหายตาเข้าศูนย์ Canon เพื่อทำความสะอาดอุปกรณ์ภายใน ในที่สุดวันนี้ก็ได้ฤกษ์ไปรับลูกกลับบ้านแล้วครับ เฮ~
จบจริงๆแล้วจ๊ะ
edit @ 4 Jun 2009 23:16:04 by Krannies
Tags: cafe, fish, กลับมาแล้ว, กล้อง, ทะเล, อร่อย, อาหาร7 Comments



แต่เป็นน้ำพริกปลาทูทอด อิอิอร่อยเหมือนกันะ
แฮปปี้เบิร์ดเดย์ให้คุณแม่ด้วยนะค่ะ
เกิดวันเดียวกะ มิกกี้ ดงบังชินกิ เรย อิอิ
#1 By WiNNiEz on 2009-06-04 22:21