Tsubakiya:บุฟเฟ่ซูชิที่ต้องลิ้มลอง

posted on 05 Apr 2009 21:23 by fussykran in EatingOut

ฮาโหล ฮาโล่ ฮาโหล๊~

กลับมาแล้วครับ มาพร้อมความร้อนสลับกับฝนตก

อากาศช่างแปรปวนยิ่งนัก ร้อนจัด ฝนตก ตกเสร็จอบอ้าว เยี่ยมไปเลยจ๊อด

...........................................

เลิกบ่นถึงความร้อนซะ พาไปหาอะไรกินกันดีกว่า

คราวที่แล้วอิ่มกันไปกับข้าวหน้าปลาไหลกันแล้ว คราวนี้ก็ยังไม่พ้นวงโคจรอาหารญี่ปุ่นกันเหมือนเดิม

"Tsubakiya"

ร้านซูชิที่หลายๆคนน่าจะรู้จักกันดี เพราะขึ้นชื่อในเรื่องของ บุฟเฟ่ นั่นเอง

ร้านนี้ผมติดใจมานานแล้ว ด้วยความที่ถูกปากเป็นอย่างมาก แต่ก็ไม่ได้ไปบ่อยๆเพราะบุฟเฟ่เปิดให้ทานกันเฉพาะเวลา 11.00-15.00 วันจันทร์-เสาร์เท่านั้น เลยต้องหาเวลาว่างไปทานกัน

............................................

เกือบๆเที่ยงในวันธรรมดาๆ ที่น่าแดดร้อนเปรี้ยงๆ ไอคุณน้องกอล์ฟเกิดอาการอยากขึ้นมา่ เลยเกิดอาการชวนคุณพี่ไปกินกัน ก็เลยแบกกล้องขึ้นรถ ขับรถไปกินกัน(สงสัยชวนเพราะเหตุผลหายานพาหนะ ฮ่าๆ

)

ขึ้นทางด่วนหน้าบ้านแป๊บเดียวก็มาถึงแล้วสุขุมวิทพร้อมกับแดดเปรี้ยงๆอย่างเคย

ก็เดินเข้าไปในซอยสุขุมวิท 33/1 เดินเลยราเมนเทย์กับคัสตาร์ดนากามูระเข้าไปจะอยู่ตรงข้ามฟูจิซูเปอร์ฯเลย

ซึบากิยะ ข้ามาแล้ว!!!!!!!

เข้าไปกันสองคนวันนี้คนเต็มร้านตั้งแต่หัววันกันเลยทีเดียวนะนี่นะ นั่งรอสักพักก็ได้ที่นั่งเพราะมากันแต่สองคนมั้งเลยเร็วหน่อย

ชาเขียวเย็น~ ดื่มไปเยอะเลยแหะ อากาศมันร้อนจัด ยา่วไปๆ

เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาซึ่งไม่จำกัดเวลา?! ซัดก่อนเลย ปลาไหลที่รัก

ปลาไหลรสเข้มละมุนลิ้นสุดๆ แต่ทานมากๆก็เลี่ยนได้ครับ

จุดเด่นของซูชิร้านนี้อยู่ที่ คำโต รสเยี่ยม โซ๊ดดดดดสด ครับ

ซูชิหน้าต่างๆสามารถสั่งได้เรื่อยๆเลย ถ้าคนน้อยๆพ่อครัวจะไม่ค่อยปั้นเน้นให้เราสั่งเอาเลยดีกว่้า แต่ถ้าคนเยอะๆก็จะไหลมาทะลักเป็นเขื่อนแตกกันเลยทีเดียว

แต่ลืมบอกไปร้านนี้เค้าจะไม่ใส่วาซาบิมาระหว่างหน้ากับข้าวนะครับ ใครอยากทานวาซาบิก็ใส่เอาเองเลยเค้าจะเอามาเสริฟให้บนโต๊ะ ก้อนบ๊ะเฮิ่ม~ /me ลืมถ่ายวาซาบิก้อนโต เพราะอีน้องกอล์ฟมันปาดไปไว้ในจานมันซะครึ่ง

เอาล่ะอย่าช้า ต่อๆ

นี่เลย คุณซาบะ คุณซาบะ คุณซาบะ

เนื้อนุ่มไม่แข็ง ใส่วาซาบิไปนิดๆ เอาขิงดองจิ้มโชยุวางไว้ด้านบน แล้วเอาเข้าปากทันที อื้มมมม ซาหวันนนนนบนดิน~

อย่าช้าๆ อาบิจัง น้องกุ้ง ทะยอยมาติดๆ

ตัวกุ้งมันวาว เนื้อกรอบ แต่ยังไม่ถึงกุ้งกระจกนะครับ แต่เทียบเคียงกันได้ทีเดียวเลยล่ะ

ส่วนอันนี้เนกิโทโร่ เป็นฟุโตมากิพันด้วยโทโร่สับผสมกับต้นหอม รสกลมกล่อมความมันของโทโร่ถูกกลิ้นของต้นหอมมาตัดได้รสชาดดีไปอีกแบบ กินลื่่นคอมากๆ

มีคำแนะนำเล็กน้อยๆสำหรับใครที่หลงไหลรสของอาหารจำพวกฟุโตมากิครับ เนื่องจาฟุโตมากิที่เราทานๆกัถ้าทำเสร็จใหม่ๆสาหร่ายที่พันรอบๆยังคงความกรอบอยู่ครับ ทำให้มันดูดน้ำในปากไปมากพอสมควร ทำให้เราต้องดื่มน้ำกันบ่อยๆ จะทำให้อึดอัดเร็วหมดอรรถรสสนุกในการกินได้ดังนั้นถ้าไม่อยากให้สาหร่ายมันดูดน้ำมากๆเอาน้ำพรมๆไปนิดๆ นิดเดียว แบบไม่ให้มันเปียก แล้วจะกินได้อย่างสนุกขึ้นครับ ^^

มาต่อกันด้วย nama maguro ครับ รสชาดจำไม่ได้ขออภัยอย่างแรงครับ

จำได้คร่าวๆว่าก็อร่อยดี

แล้วก็มาถึงคุณแซลมอนที่ทานไปเยอะมากๆในวันนี้

ชิ้นนี้ถ่ายมาสีไม่ค่อยสวยเท่าไหร่ครับ พอดีว่ากินเพลินๆ นึกขึ้นได้ เอ้ย ลืมถ่ายรูป

แซลมอนที่นี่สดอร่อยครับ ไม่มีกลิ่นคาวเลย ลื่นคอเช่้นเคย

เปลี่ยนรสกันบ้างด้วยของทอดอย่างเกี้ยวซ่า ที่ยังคงความร้อนไว้ได้ทั้งแป้งด้านนอกกรุบกรอบ และไส้ในที่สุกพอดีอุ่นๆ อร่อยอีกแล้วครับ

มาต่อกันที่ทาโกะยากิ ที่เสร็จใหม่ๆ ร้อนๆ เห็นวางๆอยู่้บนสายพาน อย่าคิดว่าเย็นชืด มันร้อนนนนน

ทาโกะยากิลูกโตๆ ร้อนๆ ซอสเข้ม สีสันน่าทาน แต่ปลาหมึกด้านในไม่ใหญ่นัก โอเคครับ ทานได้ ใช้ได้ๆ

อันนี้่จำชื่อญี่ปุ่นไม่ได้ ขอเรียกว่า มากิเทมปุระชุบแป้งทอดใส่มายองเนส

อันนี้อร่อยดีครับ เค้าเอาข้าวลงไปทอดกับแป้งเทมปุระเลย แต่กินมากๆมันเลี่ยนครับ

แต่ถ้ามันเลี่ยนก็ตบด้วยไอเจ้านี่

คิมุจิ เอ้ย กิมจิ ครับทั่น

แนะนำว่าให้หยิบมาตั้งแต่แรกครับถ้าจะทาน เพราะว่าค่อนข้างเยอะนิดนึง ทานไม่หมดเดี๋ยวโดนปรับ

นั่งไปสักพักเจออะไรบางอย่าง ...

ยังไม่เห็นใช่มั๊ยล่ะ

เห้ย!! ใครเอาเคเอฟซีมาลง ไก่คาราเกะล้วนๆ นี่ยังวงไว้ไม่ครบ มันยาวไปเลยโค้งอีกนะ - -

แถมด้วย ซากความเสียหาย หลังสงคราม

อ๋อย

วันนี้อิ่มสุดๆมากมายเลยล่ะครับ อร่อยมากๆด้วย อ้วนด้วย(มั้ง) แต่น่าเสียดายครับ ด้วยความที่เศรษฐกิจไม่ดี(มั้ง)เค้าเลยเอาเมนูหลายอย่างออกไปจากบุฟเฟ่ซะแล้วครับ ยกตัวอย่างเช่น ข้าวหน้าปลาดิบรวม(ที่ตั้งใจจะไปกินให้ได้)ออกไปซะแล้ว

สรุปกันเลยดีกว่า สำหรับใครที่อยากไปลิ้มลองบ้างก็แนะนำกันเลยครับ Tsubakiya ลงรถไฟฟ้าสถานีพร้อมพงษ์ หรือ จอดรถที่เอ็มโพเรียมก็ได้ เดินเข้ามาในซอยสุขุมวิท 33/1 อยู่ตรงข้ามฟูจิซูปเปอร์มาเก็ตเลยครับ หาไม่ยากๆ เป็นบุฟเฟ่ราคา 270 บาทถ้าเป็นชาเขียว +20 บาท ครับ ส่วนใครที่อยากสั่งนอกเหนือจากบุฟก็สั่งได้ครับ แต่จ่ายราคาตามที่เห็นในเมนูเลยครับ

คราวนี้เป็นยังไงกันบ้างครับ เต็มอิ่มกันไหมเอ่ย คราวหน้าจะกลับมาในไม่ช้านี้ พร้อมกับอะไรอร่อยๆเช่นเคยครับ~

จบ(อีกแ้ล้ว)จ๊ะ

Tags: tsubakiya, ซูชิ, บุฟเฟ่, อร่อย, โคตรๆ6 Comments